肉末老干妈豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  先把瘦肉切成肉末，加放少许姜末盐油淀粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  豆腐切小块备用

• 步骤 3：

  1勺淀粉，用适量的水兑成淀粉水备用

• 步骤 4：

  锅里倒入油，把肉末加入翻炒

• 步骤 5：

  炒变色后，加入一勺老干妈。

• 步骤 6：

  把肉末和老干翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入切好的豆腐块翻炒

• 步骤 8：

  翻炒均匀，倒入调好的淀粉水。煮至2-3分钟

• 步骤 9：

  最后调适量的盐即可出锅。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品