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步骤 1：
西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。
步骤 2：
锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色
步骤 3：
放入西兰花翻炒1分钟。
步骤 4：
放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。非常简单的一道菜，喜欢辣椒的，可以放些辣椒一起炒。
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