红豆玉米面纸杯蛋糕#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散加入40g白糖，用打蛋器稍微打一下

• 步骤 2：

  锅里加了适量的水烧热，打蛋盆坐水浴打发，水温不要太高，放入手感觉不烫为好

• 步骤 3：

  打到这个程度已经差不多了，提起打蛋头蛋糊滴入不会马上消失即可

• 步骤 4：

  玉米面跟低筋面粉均匀混合

• 步骤 5：

  过筛分三次加入蛋糊中

• 步骤 6：

  翻拌成均匀的面糊

• 步骤 7：

  这个方子差不多可以做十二个，我是分成两份了，一份蒸，一份烤

• 步骤 8：

  烤箱150度预热5分钟，烤30分钟左右，在烤10分钟左右的时候，加入红豆。每只烤箱的温度都不一样，看自己的烤箱估算时间

• 步骤 9：

  美美的来一张

• 步骤 10：

  料好足啊

• 步骤 11：

  成品