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越南海鲜河粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干河粉 一团
- 牛肉清汤 一大碗
- 虾 一只
- 鱼丸 三个
- 鱿鱼圈 三个
- 罗勒叶 十几片
- 泰国香菜 两根
- 青柠檬 半个
- 辣椒 两个
- 泰国辣椒酱 一勺
越南海鲜河粉的做法步骤
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步骤 1：
所需食材：干越南米粉一团，牛肉汤一大碗（我用的昨天炖牛肉的清汤，没有可以用牛肉味的浓汤宝），海鲜随自己喜好。辣椒、泰式辣椒酱，罗勒叶，泰国香菜也随自己喜好吧，买不到可以不放。
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步骤 2：
一锅水烧开，干米粉下去煮五分钟，捞出备用。
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步骤 3：
另置一锅，用牛肉汤煮熟虾鱼丸鱿鱼。
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步骤 4：
把海鲜河牛肉汤浇在煮好的米粉上。
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步骤 5：
撒上香菜罗勒叶，挤上点柠檬汁，再加些辣椒酱，鲜辣开胃热量又低的一顿越南海鲜河粉就做好了，趁热吃吧。
越南河粉名扬四海，今天来做个海鲜口味的。
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