干锅有机花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切成薄片，姜、蒜、辣椒、芹菜、大蒜等切小

• 步骤 2：

  花菜掰开，梗切开，用开水烫一下，不要过度，要不软绵绵的，影响口感。

• 步骤 3：

  此时加热煲仔,放油和芹蒜炝锅,烧至煲仔很烫,同时开两个灶头的火，

• 步骤 4：

  1勺油下锅炒香姜、蒜、辣椒

• 步骤 5：

  放入五花炒到变色，加入头曲，米酒也可以。

• 步骤 6：

  放入菜花，翻炒均匀

• 步骤 7：

  将炒菜锅的材料倒入煲仔里，调味

• 步骤 8：

  水干即可