百吃不腻--淡奶油椰蓉奶酪面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟。

• 步骤 2：

  拉出薄膜即可。

• 步骤 3：

  发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  发酵期间做奶油奶酪馅：奶酪+糖粉混合，用手动打蛋器打至顺滑，之后加入淡奶油拌匀即可。做好的奶油奶酪馅冷藏备用。

• 步骤 5：

  发好的面团取出排气，分成9份。

• 步骤 6：

  取一面团擀开。

• 步骤 7：

  包入奶油奶酪馅。

• 步骤 8：

  收口捏紧朝下，揉圆。

• 步骤 9：

  放入不粘模具中，非不粘模要刷油。

• 步骤 10：

  二次发酵至两倍大。

• 步骤 11：

  表面刷一层薄薄的鸡蛋液。

• 步骤 12：

  撒上椰蓉装饰。

• 步骤 13：

  预热烤箱180度，放入烤箱中层，上下火180度烤20分钟左右。

• 步骤 14：

  非常好吃！！

• 步骤 15：

  撒不撒椰蓉随个人喜好。

• 步骤 16：

  满满的奶酪馅…