番茄蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋敲碗里，番茄用沸水煮一分钟，这样去皮很方便，去好皮切丁备用

• 步骤 2：

  锅中加入油，油温足够时加入蒜。

• 步骤 3：

  蒜有香味时加入番茄翻炒出汤汁

• 步骤 4：

  加入番茄酱

• 步骤 5：

  加入一小碗水，大火烧开

• 步骤 6：

  鸡蛋用划圈的手势倒入锅中，切勿一下子把鸡蛋液倒入。拿着碗围着锅绕一圈的慢慢倒入。

• 步骤 7：

  加入鸡蛋后用筷子稍微搅拌一下，这样蛋花很漂亮哦，加入盐十三香调味。关火出锅，撒上葱花。

• 步骤 8：

  儿子最爱的番茄蛋汤