清炖南瓜#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去籽、去皮，切成块状。姜切丝，为了之后方便把姜挑出来，姜丝切的比较粗。

• 步骤 2：

  锅内倒入食用油，烧热后倒入姜翻炒。

• 步骤 3：

  放入南瓜，不停的翻炒，防止粘锅。

• 步骤 4：

  炒到南瓜块稍微变色，倒入水，炖至软烂。

• 步骤 5：

  倒入酱油进行调味。慢慢收汁后南瓜就可以出锅了，判断南瓜是否熟了，用铲子扎一下看看，如果能扎透就说明可以出锅了。