香辣酥麻鸡脆骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作： 主料：鸡脆骨现买、彩椒3 色、洋葱1个、菠萝1个 辅料：草料酒、酱油、蚝油、胡椒粉 、孜然粉、盐、红椒粉 烹饪工具：美的 T7—Ｌ325D 石窑烤

• 步骤 2：

  步骤一:准备鸡脆骨 在超市买的是腌制好的鸡脆骨，拿来就可以制作了，只需配上新鲜的彩椒、洋葱、菠萝就行。彩椒去蒂后洗净后和菠萝、洋葱切成拇指大小的方块状待用。 小贴示：鸡脆骨先泡水10分钟软化再取下竹签

• 步骤 3：

  步骤二:串起鸡脆骨 用竹签将鸡脆骨、红椒、黄椒、青椒洋葱、 菠萝按你喜欢的排列顺序串起来。

• 步骤 4：

  步骤三:烤盘铺锡纸 烤盘清洗干净后铺上锡纸，再倒上食用油， 用刷子刷两遍。 小贴示:刷油是为了防止烤肉的时候粘上锡纸

• 步骤 5：

  步骤四:摆盘、洒调料 串好的鸡脆骨我们摆放在烤盘上，洒上少许孜然粉，喜欢辣的朋友再洒上一点红椒粉，让口感层次更加丰富，然后再洒上一层油色泽更诱人 。

• 步骤 6：

  步骤五：烤鸡脆骨 烤箱设置温度200度，时间设置5分钟按开始键开始预热。烤箱设置上下管，温度调至200度。模式：烤肉，时间设置15分钟开始。

• 步骤 7：

  步骤六：新鲜出炉 15分钟后，香辣惹味的鸡脆骨就大功告成了！ 再配一支冰冻的啤酒，这样的下午爽爽的。