蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  称好配料备用

• 步骤 2：

  将黄油坐热水盆软化加糖和鸡蛋液打发

• 步骤 3：

  打发至发白的状态

• 步骤 4：

  加入切碎的蔓越莓干

• 步骤 5：

  筛入低筋粉

• 步骤 6：

  混拌成团

• 步骤 7：

  整理成型，可借助工具或手工整形（圆的方的都可以）

• 步骤 8：

  放入冰箱冷冻2小时左右取出切成薄片，放烤箱中层160度20分钟左右，注意观察