麻辣香干

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麻辣香干收藏

浏览 54231 收藏 11 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 豆腐干 3片
  • 辣椒 5个
  • 花椒 10粒
  • 香叶 1片
  • 孜然 1克
  • 白糖 3克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 少许
  • 剁辣椒 1勺
  • 植物油 10克

小贴士


【小贴士】1:香干不能太薄不然容易碎。
2:香干加佐料加水煮滚转小火煮5分钟。
3:将烧滚的植物油浇在蒜泥,姜末上面,将香味激发出来。