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步骤 1:
鱼块洗干净放锅里
步骤 2:
倒入味啉
步骤 3:
倒入料酒
步骤 4:
倒入酱油
步骤 5:
大葱切细倒入锅,煮沸后转小火,20分钟后关火浸泡一至二个小时,中途记得把鱼转面,使两面充分入味。要吃的时候加热即可。
步骤 6:
完成!
步骤 7:
特写
有些鱼质地比较嫩,如果久煮了肉会散开,所以我们可以利用浸泡的原理让肉入味!
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