也许青春，真的就像樱花一般，绚烂却短暂。
我们在樱花最美时，与它相遇，却不得不学会与它道别。
眼前突然浮现出这样的场景……
阳光明媚的三四月，樱花树下，青涩的你带着腼腆的笑容。
樱花飘落，如雪一般。
你牵起我的手，漫步在樱花雪之中，而方向，却是通往离别。
突然，很想用自己的方式，来怀恋我的青春……
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樱花雪 | 樱花色牛奶小方收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛奶 250ml
- 椰奶 50ml
- 红心火龙果 50g
- 玉米淀粉 50g
- 白砂糖 30g
- 奶油 10ml
- 椰蓉 适量
樱花雪 | 樱花色牛奶小方的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
火龙果用料理机打成泥状。备用。
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步骤 3：
将牛奶，椰奶，玉米淀粉，白砂糖，淡奶油放入锅中。
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步骤 4：
中小火加热，并不停搅拌，以防结块。
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步骤 5：
待奶液即将浓稠时，加入火龙果泥。
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步骤 6：
迅速搅拌，均匀浓稠后，关火。
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步骤 7：
模具盒里铺一层椰蓉。
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步骤 8：
将火龙果奶膏倒入模具盒，尽量使其平整均匀。 等温度冷却后，放入冰箱冷藏一夜。
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步骤 9：
次日，取出。用小刀沿模具盒边缘，轻轻划一刀，将凝固的奶膏倒出。 切成小块，裹上椰蓉。
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步骤 10：
浪漫的樱花色牛奶小方，就做好了。
