芦笋鲜虾双菇软饭 （11月龄+）的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇提前冲洗干净、泡发；

• 步骤 2：

  锅中倒入适量水烧开后，倒入大米搅拌均匀，用大火煮沸后关小火炖煮；

• 步骤 3：

  把泡发的香菇和蘑菇冲洗干净后，切成碎末状，放入锅中搅拌均匀，和大米一起小火炖煮；

• 步骤 4：

  另外起锅，锅中加水煮开后滴入两滴植物油，再把芦笋放入焯1分钟，然后捞出稍微放置变温，再切成碎末状； (芦笋含有草酸，所以吃的时候一定要先焯水，焯烫蔬菜的时候，在沸水里加入植物油，然后再放蔬菜进去，纤维素就会软化，菜叶也会更加柔软、油亮和鲜美。)

• 步骤 5：

  把虾去头,去虾线，去皮后剁成碎末状备用； （提前把鲜虾放入冰箱中冷冻十分钟，就会比较容易去头和虾线。）

• 步骤 6：

  大米煮至微软烂后倒入鲜虾末和焯过的芦笋末，大火煮沸搅拌均匀即可；

• 步骤 7：

  这样一碗鲜虾海鲜软饭，汇集了虾肉、蔬菜、菌菇类和主食，营养均衡，可以作为宝宝的一餐饭了，口感和味道都非常的棒！如果大人吃可以加上一点盐，也非常香哦~