荸荠糖水#美的养生壶#

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浏览 36536 收藏 103 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 荸荠 200克
  • 白砂糖 30克
  • 适量

小贴士

荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒人来说不太适合,荸荠生长在水下,有时会有寄生虫,最好不要生吃。糖量可以根据自己个人的品味添加.

凌宇飞扬123 2017年04月20日发布
荸荠,其营养丰富,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”, 荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素,还有丰富的膳食纤维,另外,荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,因此荸荠也适于儿童食用。荸荠糖水做法简单,口感甜脆。
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