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步骤 1:
荸荠用水洗干净
步骤 2:
放入装有凉水的锅中,开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟
步骤 3:
马上捞出放入凉水中浸泡(过凉水更易去皮)
步骤 4:
将皮全部去掉后用水冲洗干净
步骤 5:
切成小块
步骤 6:
锅中倒入水,加入白糖融化开后转小火煮至糖水浓稠
步骤 7:
倒入荸荠块再煮开
步骤 8:
盛出趁热吃吧,甜甜脆脆
荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒人来说不太适合,荸荠生长在水下,有时会有寄生虫,最好不要生吃。糖量可以根据自己个人的品味添加.