先预祝大家情人节快乐！
有情人在一起，天天都是甜甜蜜蜜的情人节！
今年情人节，不送玫瑰，不妨换个花样，改送玫瑰蛋糕，
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玫瑰蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 葡萄干 30克
- 朗姆酒 30ML
- 蛋黄 一个
- 全蛋 两个
- 糖 110G
- 黄油 140G
- 低粉 140G
- 泡打粉 3克
玫瑰蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时. 黄油软化，全蛋和蛋黄打散待用.
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步骤 2：
软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白颜色变淡 将蛋液分四次加入到打发的黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液.
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步骤 3：
然后加十五克--二十克朗姆酒到5中,打均匀 筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀, 加入泡好的葡萄干或杏脯搅拌均匀
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步骤 4：
把面糊转圈到入模具里,抹平，预热进烤箱.160度25分钟
