藜麦时蔬厚蛋饼#发现粗食之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  藜麦用水煮15分钟沥干备用

• 步骤 3：

  鸡蛋打散加黑胡椒粉、盐、肉豆蔻

• 步骤 4：

  帕玛森奶酪搽碎倒进蛋液拌匀

• 步骤 5：

  红椒切丁，蒜切末

• 步骤 6：

  热油锅下蒜末红椒丁翻炒

• 步骤 7：

  下菠菜炒熟，加一点盐调味

• 步骤 8：

  把煮好的藜麦放进去翻炒2分钟

• 步骤 9：

  倒入蛋液，转小火煎15分钟

• 步骤 10：

  整个蛋饼烘熟，注意可以切开看看里面是不是熟透了

• 步骤 11：

  一口咬下去里面都是脆脆的藜麦和蔬菜，混合奶酪香味，非常可口！