零失败,口感超清新的苹果酸奶杯子蛋糕!

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所需食材

  • 低筋面粉 140克
  • 酸奶 70克
  • 全蛋液 30克
  • 玉米油 40克
  • 细砂糖 40克
  • 1克
  • 苹果 1个
  • 泡打粉 2克

小贴士

1、烤箱的温度大家根据自己的烤箱脾气来调节。
2、这款蛋糕的因为选用了玉米油。口感很清爽,没有黄油的厚重。喜欢不太甜的可以减糖。
3、酸奶如果是自己做的,可用到75克,我买的比较稀,减少了5克。

风中蔷薇20 2017年04月18日发布
家里刚好购买了一箱少鲜队山地红富士苹果,想着也许做一个苹果蛋糕应该很不错,翻开柜子好多的玛芬纸杯,那就做一苹果纸杯蛋糕吧。个人非常不喜欢黄油的味道,不知道是否有人和我一样,后来看到@西镇一婶 的方子,我略改了一下配方,做出来真的很好吃,非常的清爽,口感也很清新。就连我这不爱吃蛋糕的人,也忍不住吃了两个。反正谁吃谁知道!
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