香椿蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿切好与蛋液拌匀, 放入清水与糖、鸡蛋会更松软更嫩。 适当放些盐，一点点就好

• 步骤 2：

  油锅烧至8成热。贴着锅壁倒鸡蛋液，画圈倒

• 步骤 3：

  继续中火加热，大火容易糊锅。记得翻个面(考验颠勺技能的时候到了)

• 步骤 4：

  等到鸡蛋饼扒开不再黏糊糊的时候就出锅。一定要出锅快，不然鸡蛋爱变老

• 步骤 5：

  摆好开吃！