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简单意面酱收藏
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所需食材
- 洋葱 680g
- 胡萝卜 230g
- 大葱 120g
- 杏鲍菇 120g
- 西芹 230g
- 猪肉馅 230g
- 食用油 120g
- 酱油 120g
- 番茄酱 450g
- 黄油 50g
- 砂糖 两勺
- 蒜泥 两勺
- 黑胡椒粉 10g
简单意面酱的做法步骤
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步骤 1：
把所有蔬菜切丁备用，这里我是以228ml的纸杯我量具，如果不想做这么多酱，均减半就可以。
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步骤 2：
锅中放油，放入肉馅打撒，再放入所有蔬菜，炒到洋葱变透明，出汤。
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步骤 3：
加入蒜泥，糖，酱油，番茄酱，醋两勺，黄油。
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步骤 4：
加入黄油后酱的口感更柔和。
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步骤 5：
然后再翻炒大概十分钟左右，撒上黑胡椒粉即可。
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步骤 6：
出锅装入碗中。也可以放入无油无水的罐罐里，可以保存两周。做意面时加入非常好吃。做蛋包饭时跟米饭一起拌匀，简单好操作，想做啥就做啥。秒变大厨。
爱吃意面，但是意面的酱料哪个实在不值，后来做出一款意面酱可以随吃随做，保存时间也长。在家做料理又好吃又简单，还可以用非常家常的菜做出来，就想这么做试试，还真是好吃，只要会切东西，谁都可以做哦。
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