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步骤 1:
菜花洗净,改刀成小块,较粗的茎单独切片,小米椒切碎
步骤 2:
先开小火,稍后往热锅中倒入适量植物油
步骤 3:
油热后将有机菜花倒入锅中,改大火并快速煸炒防止烧糊(大约5分钟)
步骤 4:
出锅前1分钟放入小米椒和适量盐,继续快速煸炒至菜花熟透
步骤 5:
出锅装盘!快尝尝这份鲜甜中带点辣味的干煸有机菜花吧,包你满意
1、菜花没有提前焯水会更爽脆
2、没用耗油更能突显菜花自身的鲜甜