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步骤 1:
200克槐花洗净,用盐水浸泡十分钟,捞起沥干水分
步骤 2:
150g瘦肉剁成馅,加入一个鸡蛋、味极鲜酱油、料酒、洗干净槐花朝一个方向搅拌均匀。另取一只碗放入200g澄粉用开水搅拌开,150g糯米粉用温水和开,将澄粉糯米团和在一起,成团醒15分钟。
步骤 3:
在案板上分成均匀的剂子,擀成皮,包成福袋形状,上屉蒸熟即可
槐花炒鸡蛋 - 赏味期限在春日
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