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喵阿杪家常篇之鸡蛋胡萝卜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1.5根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
喵阿杪家常篇之鸡蛋胡萝卜的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切片，锅内倒油，炒软
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步骤 2：
鸡蛋加盐打散，倒入炒软的胡萝卜中
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步骤 3：
鸡蛋凝固后，加点盐，出锅！
最新研究发现，胡萝卜素中的β-胡萝卜素有防癌的作用，自然而然，胡萝卜的价格也水涨船高。β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，易溶于有机溶剂，不溶于水，所以炒胡萝卜是吃胡萝卜的最好方式！
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