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步骤 1:
根据自己饿的程度拿俩土豆,洗个洋葱,整点肉馅
步骤 2:
土豆削皮洗干净,随便切一切
步骤 3:
锅里放水,撒点盐,切好的土豆扔进去
步骤 4:
随便啥火,能给它煮熟就行
步骤 5:
煮好了关火,把水倒掉
步骤 6:
想办法把土豆捣/压/碾/拍/捏?成土豆泥
步骤 7:
洋葱切成粒,不用特别认真
步骤 8:
锅里大概可能是不用放油,有点肥的肉馅直接扔进去,小火慢慢扒拉一会儿,看着扒拉出来的油差不多够炒洋葱了,把洋葱扔进去
步骤 9:
稍微一扒拉,看着洋葱有点透明,能闻到香味就可以关火啦
步骤 10:
和土豆泥搁一块儿,稍微凉一凉,磕个蛋进去,根据自己口味加点糖和盐
步骤 11:
扒拉匀了看情况加点淀粉
步骤 12:
再扒拉匀就可以团成团摁成饼滚点面蘸点蛋裹点面包糠下锅炸……打住……开玩笑,我像是那(正)么(经)不(做)健(菜)康(费)不(事)养(费)生(油)的人么?直接团成团摁成饼,扔搁了油的锅/电饼铛里煎熟就可以啦~
步骤 13:
吃的时候随便配点啥酱
步骤 14:
其实就是可乐饼少了外头那层酥壳,真的很香很软很好(省)吃(油)
步骤 15:
来,张嘴~
步骤 16:
这大白土豆熟了以后沙沙的,咋说呢,很土豆泥?