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清炒虾仁收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 虾仁
- 姜 适量
- 黄瓜 适量
- 水淀粉 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 胡萝卜 适量
清炒虾仁的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜去皮，用小勺子吧中间的子挖去，胡萝卜，切小片备用
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步骤 2：
胡萝卜备用，热锅，将黄瓜胡萝卜，虾仁一同倒入，翻炒三分钟，加入少于盐，鸡精，继续翻炒
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步骤 3：
出锅！（友情提示：个别情况下会出汤，为了美观，可以浇入少于水淀粉即可）
小贴士
虾仁一定不要炒太久，会影响口感
这道菜是我最爱的宝贝侄子最爱吃的，为了他，我学会的这道菜，每次他回来我都会给他做，想宝贝了，做了这道菜，等他回来再做
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