抹茶金寶酥皮泡夫

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所需食材

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小贴士

建議泡夫最好在食用前擠餡 因為泡夫餡的水份會把泡夫皮弄軟 這樣時間長了泡夫皮不酥就沒那麼好吃了!

芝gi芝 2017年04月25日发布
美國有第一夫人 我家有第一泡夫!

抹茶粉要用日本的味道最好!不建議用國產的 味道差很多哦!
請根據自己口味調整抹茶粉的用量 喜歡抹茶苦味的可以加抹茶量 (其實我這方子的抹茶份量已經很濃了)
不喜苦的要減

千萬不要覺得這奶油餡的制作麻煩而選舉簡單打發奶油來代替!
這種卡士達奶油餡味道是非常好的!吃過1次以後保證你不會喜歡普通奶油泡夫了!

另外還有同樣好吃的脆皮香草奶油泡夫可以到我的菜譜裡找
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