覆盆子雪葩

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覆盆子雪葩收藏

浏览 58808 收藏 253 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红色覆盆子 300g
  • 冰糖 80g
  • 葡萄糖浆 20g
  • 清水 130ml
  • 吉利丁 2g
  • 凉开水(泡吉利丁用) 12g

小贴士

建议长草冰激凌机,夏天来了,很实用~没有冰激凌机制作的成品会有很多冰渣,口感次之……