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步骤 1:
这盘脆爽鲜香的豌豆射手爆鸡蛋,灵魂调料就是图中这瓶家乐热炒鲜露!
步骤 2:
豌豆荚抽去老筋洗净,入沸水过焯烫20秒,捞出冲凉备用。
步骤 3:
蛋液打散,加入少许盐,备用。热锅中放油,加入鸡蛋液,炒成半凝固状态。PS:如何用一根筷子炒出完美的鸡蛋,可以在我的主页中查找菜谱“完美炒蛋攻略”。
步骤 4:
加入豌豆荚翻炒几下。
步骤 5:
淋入一勺家乐热炒鲜露,炒匀就可以出锅啦!
步骤 6:
脆爽鲜香,孩子爱吃!
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