黄瓜樱桃萝卜拌鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  锅中放入冷水， 鸭胗和其它大料， 并加入适量白酒；

• 步骤 3：

  加入适量的酱油和盐；

• 步骤 4：

  大火煮开后转为小火煮上10分钟，关火，泡上一个小时；

• 步骤 5：

  卤好的鸭胗切成片， 准备好其它原材料；

• 步骤 6：

  将所有的食材放入碗中， 用捣蒜器将蒜压制成泥放入；

• 步骤 7：

  加入适量的盐和胡椒粉；

• 步骤 8：

  8. 再放入少许生抽、香醋和芝麻香油；

• 步骤 9：

  吃的时候拌均匀即可盛入盘中。

• 步骤 10：

  端上桌了。