土豆炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料

• 步骤 2：

  烧热锅， 放入少许油， 将五花肉放入里面煸炒；

• 步骤 3：

  煸炒至五花肉出油， 表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒；

• 步骤 4：

  . 翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥；

• 步骤 5：

  微微炒干后加入土豆片进去翻炒；

• 步骤 6：

  翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

• 步骤 7：

  翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

• 步骤 8：

  再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀， 大火收汁即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

• 步骤 9：

  端上桌了。