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步骤 1:
胡萝卜切片垫底、玉子豆腐切厚点、虾去壳去虾线留尾巴,尾巴从肚子穿过,用鱼豉油、胡椒粉、少许盐腌制好后放豆腐上
步骤 2:
入锅蒸8分钟,出锅,一个个小心翼翼换到另一个碟子,水别倒掉;
步骤 3:
少许油入锅,将蒸出的水、鱼豉油一起下锅,淀粉加水勾芡,冒小泡泡关火;
步骤 4:
淋在虾豆腐上面;最后撒芝麻;
万物皆可空气炸之烤大白虾
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