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日式大阪烧收藏
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所需食材
- 圆白菜 半个
- 八爪鱼 80g
- 鸡蛋 2个
- 面粉 80g
- 美式火腿 5片
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 丘比沙拉酱 适量
- 日本大阪烧酱 适量
- 木鱼花 适量
- 圆生菜 适量
- 水 80g
- 圆葱 适量
日式大阪烧的做法步骤
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步骤 1：
备好食材，鸡蛋，水，面粉量是根据食材去定，水和面粉比例1:1，先打鸡蛋，搅合均匀加水，备好的海鲜类最好先用水过一下，八九分熟即可。圆白菜，圆葱，火腿，八爪鱼切碎即可。
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步骤 2：
把搅好的鸡蛋液和面粉均与搅拌，里面不要有面的颗粒要不会影响口感
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步骤 3：
把准备好其余食材到入面糊中，加入黑胡椒和盐
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步骤 4：
摊饼
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步骤 5：
摊好的饼，放大阪烧酱，沙拉酱，木鱼花，圆生菜，没有圆生菜用其它代替
小贴士
配菜可以用任何菜代替
