跟西点比起来，中式点心的制作过程总觉得稍显繁琐。特别是酥皮类的，制作过程一般都需要2-3个小时才行。以下这款抹茶酥就是，做完之后还真是有些累。不过它也有个好处，做多做少用的时间都是差不多的。所以我们一次可以做一些，送人或自己吃都可以。建议还是找个周末来做，时间能充裕一些。