醋溜小油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  小油菜洗净，摘成一片片的

• 步骤 2：

  蒜切片，备用

• 步骤 3：

  起锅热油，油热后，把葱姜蒜爆香，(蒜要留出一点，出锅时放)

• 步骤 4：

  放入小油菜翻炒至菜变深绿色，加入生抽

• 步骤 5：

  紧接着加入蚝油翻炒随后加入适量盐

• 步骤 6：

  淀粉加凉水，调成糊

• 步骤 7：

  加入蒜片和淀粉糊，最后炝入米醋，翻炒出锅即可

• 步骤 8：

  成品