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玉米面春饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 100g
- 玉米粉 70g
- 开水 适量
- 糖 40g
- 油 适量
- 豆芽 200g
- 胡萝卜 适量
- 韭菜 适量
- 精瘦肉 适量
玉米面春饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉，玉米粉，白糖一起搅拌下。
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步骤 2：
加入烧开的开水。搅拌均匀。
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步骤 3：
搅拌成这样，冷却，备用。
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步骤 4：
面团冷却后搓成团，分大小差不多剂子。
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步骤 5：
搓圆，按扁，两片刷油。
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步骤 6：
擀薄。
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步骤 7：
点过热锅，一定是不粘锅，不用放油，两面煎。全部煎好备用。
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步骤 8：
瘦肉切丝。
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步骤 9：
热油炒肉。
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步骤 10：
放韭菜胡萝卜丝。
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步骤 11：
再放豆芽翻炒。
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步骤 12：
可以包咯。
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步骤 13：
加了肉的春饼，一口一满足。
