黑鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，姜切片，葱切段，香菜切小段。鱼去鳞求去内脏，在鱼背上切花刀。

• 步骤 2：

  锅里放油。

• 步骤 3：

  油热后放入鱼，两面煎制变黄。

• 步骤 4：

  放入水，葱和姜片，大伙转小火熬制。

• 步骤 5：

  汤变白时，加入盐。

• 步骤 6：

  放入白胡椒粉和少许白醋。

• 步骤 7：

  盛入碗中，加入香菜。一道美味鲜香的黑鱼汤就做好了，开始享用吧。