“深藏不露面”!你每天在厨房做辅食,连这招都不会

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“深藏不露面”!你每天在厨房做辅食,连这招都不会收藏

浏览 156216 收藏 372 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 淀粉 5克
  • 青菜 30克
  • 草鱼腹肉 75克

小贴士

Tips:辅食小贴士
1添加の小要领
● 这种面条的做法不仅能做出不同口味,还可以根据宝宝的需求调整粗细,以匹配同月龄阶段宝宝的咀嚼需求。裱花袋的口子剪得越小,面条就越细。
● 小月龄宝宝要将长条的面线剪成小粒段后再添加;而大月龄的宝宝可以装盘子里,让宝宝自己收抓着吃,这样能锻炼宝宝的自主进食、手抓和咀嚼能力。

2黄妈说...
宝宝挑食食是件头疼的事,但我说“深藏不漏面”就是用来应对宝宝挑食的。我们可以把宝宝平时不太爱吃的食材巧妙的藏在宝宝爱吃的辅食中,让宝宝不知不觉间吃进需要保证的食材类别。如果是宝宝咀嚼吞咽能力不够,那宝妈们更要多多上心,做些适合锻炼咀嚼的辅食,多多锻炼宝宝的咀嚼吞咽能力。

3黄妈爱叨叨
关于工具
1-裱花袋不仅可以做面线还能用到很多小点心的制作上,宝妈们可以备点。我的都是网上淘的。如果没有裱花袋又着急想做,宝妈们还可以试试这个小窍门:把面糊装在保鲜袋中,外面裹一层相对硬点的纸卷成漏洞型,尖尖头煎个很小的孔。(这其实也是为了模仿裱花袋的功能和厚度)

关于其他
1-之前用裱花袋挤面的时候有宝妈说自己挤出来会变面疙瘩。在这里提示下大家:水煮沸后记得转小火,这样水不会太翻腾把面线都翻腾到一块儿了。并且,宝妈们一边挤一边慢慢画圈,防止面线都堆一块儿容易黏连。
2-调面糊的时候大家要注意面糊的状态,一定是粘稠不易滑落的,如果太稀则不容易成线型,太稠就容易挤不下来。
3-这样“深藏不漏面”你喜欢吗?除了我今天的这种搭配方式,宝妈们还有其他小方法吗?快来留言告诉我吧,搭配的好我还准备抽奖呢,抽奖方式是随机抽,抽3位,送的礼物也不告诉你,o(*≧▽≦)ツ很任性

宝宝辅食微课堂 2017年04月25日发布
Q弹鱼面
参考月龄:9个月以上
宝宝多吃蔬菜,有助于便便通畅,多吃鱼肉有助于大脑发育。黄妈今天用挤挤挤的方式做一道“深藏不露面”!名字很酷炫有木有,等宝妈们看完制作步骤后就能明白这个外号有多贴切啦。这种做法可以混合各种肉类和蔬菜,比如今天的主角鱼肉和小青菜。我们可以用黑鱼、鲈鱼、鳕鱼或龙利鱼代替,蔬菜也可以根据宝宝需求替换。
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