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皮蛋瘦肉粥收藏
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所需食材
- 大米 适量
- 瘦肉 适量
- 皮蛋 2个
- 水 适量
- 植物油 适量
- 姜丝 3克
- 料酒 1小勺
- 胡椒粉 1小撮
- 鸡精 1/2小勺
- 盐 适量
- 香菜 适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
先把猪肉切小块放锅里先煮一遍，同时煲粥锅先加好水等水烧开，把米淘洗干净，放一边，锅里肉差不多了捞起来洗干净沫，放案板用刀背敲松碎，如果还嫌大，也可以最后用菜刀多切一下，水开米下锅，前提条件是多少米加多少水你心里有数，我经常煲粥所以水都是刚好
小贴士
本人比较懒，所以没法拍步骤图！
最近温差太大，家里人接连着感冒，感冒了都没啥胃口，吃啥都没滋味！我更是中药吃了吃西药
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