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步骤 1：
豆角焯水断生后捞出沥干水分 热锅凉油，爆香姜蒜大料粉蚝油，下肉片翻炒加入老抽上色，下豆角翻炒加适量盐出锅即可。 加了些剩下的红椒碎增加了下颜色也不错
一般的干煸豆角都是生豆角过油炸熟的，我觉得又费时间又担心炒不熟总是没耐心等，所以今天做了下改良，先把豆角焯水炒的时候很节省时间，味道也不错。今天这样做的豆角入口很好咬，小朋友也愿意吃。
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