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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
把脊骨倒入锅里焯水,加少许料酒去腥
步骤 3:
捞出冲洗干净,沥干水备用。
步骤 4:
莲藕去皮,切块备用。姜拍扁
步骤 5:
把脊骨,莲藕,姜一起倒入高压锅里。
步骤 6:
盖上盖子,压至30分钟。
步骤 7:
出锅前加入适量的盐调味即可。
步骤 8:
成品
步骤 9:
高压锅要等气完全消去才可以开盖哟。
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