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步骤 1:
用的鲜银耳,因为保质期短,怕吃不完就冻起来了,每次用五分之一左右就够了,
步骤 2:
切下来的一块
步骤 3:
用水泡开,是不是变很大!因为鲜银耳比较容易出胶质,而且口感也很好,不太建议用干的!
步骤 4:
把所有材料洗干净,银耳撕小朵,想口感更好,更快的煮出胶,把一部分切碎或者料理机打碎
步骤 5:
放锅里小火慢炖,加冰糖,大概三十分钟左右就滑溜溜了!
步骤 6:
比起干银耳,鲜银耳更有营养,胶质更多,爱美的你们煮起来吧
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