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步骤 1:
食材准备:米饭,豆腐,猪里脊肉,胡萝卜,鸡蛋,面粉,食用油。
步骤 2:
胡萝卜切碎
步骤 3:
豆腐用勺子压成泥
步骤 4:
猪里脊肉剁碎。加入少许盐,淀粉,食用油搅拌均匀
步骤 5:
热锅上油,将肉末倒进去,翻炒至变色,倒入豆腐,翻炒几下,加点开水继续翻炒至汤汁收干。盛在一个大碗里,加入米饭,鸡蛋,胡萝卜。
步骤 6:
搅拌均匀,如果觉得稀可以加入少许面粉。
步骤 7:
热锅刷油,舀一勺米糊倒入锅里,铺成1厘米后的小圆饼。小火煎约2分钟定形后,翻面再煎2分钟
步骤 8:
煎好后盛起就可以给宝宝吃了。