焖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  ，自己烙的大饼 切丝备用

• 步骤 2：

  ，洋白菜切丝备用

• 步骤 3：

  ，准备好葱 蒜 大蒜可以多放一些

• 步骤 4：

  ，五花肉切丝后 放些酱油 淀粉 盐 抓匀

• 步骤 5：

  ，葱 蒜切碎

• 步骤 6：

  ，锅里放油 油要多放一些 爆香葱花后 放入肉丝，肉丝刚放入锅里的时候不要用铲子翻炒 等一会 等到底部有点硬了后在翻炒 这样的话肉丝上面的淀粉就不会粘锅了

• 步骤 7：

  ，就是这个样子

• 步骤 8：

  ，再来一张 到这个程度肉丝就炒熟了

• 步骤 9：

  ，把肉丝把拉到一边 放入葱花 如果锅里油少的话可以在倒入一些油然后在放入葱花

• 步骤 10：

  ，倒入洋白菜 来一点酱油开始翻炒

• 步骤 11：

  ，看到洋白菜变软后放入饼丝

• 步骤 12：

  ，把饼丝放入炒匀后 放入蒜末和香油鸡精翻炒均匀出锅吧

• 步骤 13：

  ，