手鞠饭团便当#理想生活实验室#的做法步骤

• 步骤 1：

  煮一锅菜米饭，带塑料手套涂少许橄榄油防粘

• 步骤 2：

  搓成适当大小的饭团

• 步骤 3：

  准备手鞠饭团的菜料，虾仁煎熟撒点盐，莴笋干热水泡软，撒少许盐腌一下，腌渍樱花用水泡去盐，樱桃萝卜片用醋和糖腌一下

• 步骤 4：

  取一张保鲜膜，先放虾仁，再放莴笋干

• 步骤 5：

  四片叶子装放入饭团压在上面

• 步骤 6：

  用保鲜膜把饭团裹住，让菜料和饭团紧紧贴合，并调整饭团形状不要压扁

• 步骤 7：

  打开保鲜膜放好饭团

• 步骤 8：

  第二个饭团，一样取保鲜膜，放一点黑芝麻

• 步骤 9：

  上面叠三片樱桃萝卜片

• 步骤 10：

  放入饭团用保鲜膜包裹定型

• 步骤 11：

  打开放好

• 步骤 12：

  樱花饭团重复同样步骤

• 步骤 13：

  裹紧～

• 步骤 14：

  打开～

• 步骤 15：

  准备配菜，芦笋切段

• 步骤 16：

  春笋切片

• 步骤 17：

  用水煮，芦笋煮1分钟，春笋煮3分钟捞出

• 步骤 18：

  肥牛片加少许生抽煎熟

• 步骤 19：

  卷牛肉奶酪芦笋卷

• 步骤 20：

  牛肉上放奶酪片，卷起芦笋

• 步骤 21：

  蛋液打散放少许盐

• 步骤 22：

  小火煎成薄薄的蛋皮

• 步骤 23：

  蛋皮煎好卷成细卷

• 步骤 24：

  切细丝

• 步骤 25：

  胡萝卜切细丝用盐和醋、糖腌制

• 步骤 26：

  把胡萝卜丝和蛋丝混合铺在饭盒底

• 步骤 27：

  把下的莴笋和春笋片混合撒生抽和坚果碎

• 步骤 28：

  饭团放入饭盒，橙子切块放入就好啦