红豆窝窝头#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆提前浸泡过夜，加水放锅中煮10分钟。

• 步骤 2：

  放入料理机中，加入红糖，打成小颗粒状。

• 步骤 3：

  加入玉米面、糯米粉。

• 步骤 4：

  用筷子挑成絮状

• 步骤 5：

  和成团

• 步骤 6：

  分成小份

• 步骤 7：

  取一份放入左手的掌心，右手的大拇指沾上干粉，戳出一个小孔，边转动边整形，捏出窝窝状。

• 步骤 8：

  放入蒸锅

• 步骤 9：

  蒸12分钟即可

• 步骤 10：

  成品