来一块红糖咖啡曲奇

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浏览 59733 收藏 192 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 200g
  • 咖啡粉 20g
  • 红糖 50g
  • 淡奶油 100g
  • 黄油 110g
  • 耐高温可可豆 适量
  • 2g

小贴士

方子可以做四十块左右中等大小的曲奇饼干,尝鲜的话可以减半做,红糖代替糖粉赋予了它焦糖的色泽独特的风味,咖啡粉的加入使得口感更加丰富更加适合下午茶姐妹会,完全喜欢。