茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把鹌鹑蛋煮熟。

• 步骤 2：

  放凉水里好剥壳。

• 步骤 3：

  剥好后，洗干净，沥水。

• 步骤 4：

  锅里放油，把鹌鹑蛋放入煎至金黄，出锅。

• 步骤 5：

  锅里留底油，加入番茄酱和少许盐翻炒。

• 步骤 6：

  倒入鹌鹑蛋，裹上番茄汤，出锅装盘，撒上白芝麻即可。我再围了一圈半个的橙色小番茄。

• 步骤 7：

  今日早餐：茄汁鹌鹑蛋+红枣粥+橙子+小番茄+每日坚果