水晶玫瑰布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；

• 步骤 2：

  玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用；

• 步骤 3：

  泡软的琼脂放入锅中；

• 步骤 4：

  加入泡好的玫瑰茶汤；

• 步骤 5：

  加入适量玫瑰酱；

• 步骤 6：

  小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化；

• 步骤 7：

  温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。