玉米黄豆面煎饼#发现粗食之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  这是玉米面50克

• 步骤 2：

  这是黄豆面50克

• 步骤 3：

  这是面粉100克

• 步骤 4：

  3种面粉放到一个器皿里

• 步骤 5：

  打入两个鸡蛋

• 步骤 6：

  加适量食用油

• 步骤 7：

  加入适量的清水和3克盐搅拌均匀、醒发最少30分钟

• 步骤 8：

  准备煎饼

• 步骤 9：

  除生菜把其余的蔬菜都切成丝备用……

• 步骤 10：

  醒发好的玉米面糊没有颗粒状就可以了……

• 步骤 11：

  这是专门配煎饼锅用的面糊盘子

• 步骤 12：

  把醒发好的面糊倒入盘子里

• 步骤 13：

  这是煎饼锅、非常方便实用

• 步骤 14：

  煎饼锅提前预热3分钟后、倒扣在有面糊的盘子中3秒钟、翻过来

• 步骤 15：

  大约30秒后、煎饼边边翘起就可以了拿出来了……

• 步骤 16：

  依此类推把剩余的面糊做好煎饼

• 步骤 17：

  这是海天豆瓣酱

• 步骤 18：

  煎饼

• 步骤 19：

  先铺胡萝卜丝、再放上黄瓜丝

• 步骤 20：

  再铺上一层火腿肠和香菜

• 步骤 21：

  然后卷起来，如图

• 步骤 22：

  用刀把两头去掉

• 步骤 23：

  从中间一切两半……

• 步骤 24：

  摆入盘中、即可食用

• 步骤 25：

  配上一杯水果汁或是粥、都是不错的选择……

• 步骤 26：

  再配上一盘自己喜欢的草莓

• 步骤 27：

  完美演绎美食的精华

• 步骤 28：

  成品一

• 步骤 29：

  成品二

• 步骤 30：

  成品三

• 步骤 31：

  美翻了