青椒爆炒羊肉片 #鲜香滋味、搞定萌娃#

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青椒爆炒羊肉片 #鲜香滋味、搞定萌娃#收藏

浏览 30071 收藏 212 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 30克
  • 羊肉片 250克
  • 芥花油 适量
  • 葱姜 少许
  • 食盐 1小勺
  • 白糖 1汤匙
  • 料酒 2汤匙
  • 家乐热炒鲜露 适量

小贴士

1、爆炒羊肉片时,切记:不可放水,直接炒散,这样才能保证羊肉片鲜嫩爽滑,否则老柴嚼不烂
2、热炒鲜露:有定咸味,放盐时适当少放些

老方小雨 2017年04月21日发布
节前去超市看羊肉片搞活动,我也买了几盒回来,想着等孩子回来一起吃火锅挺好;可昨天接到小伙子电话说:工作忙走不开就不回来了;哈哈,年轻人以工作为重很对;哈哈:担心羊肉放至久不好吃,于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下,起锅前又滴了少许热炒鲜露,哇:真是鲜的不得了;更巧地是:我们吃饭的时候,打开电视,正好央视2套正在复播“回家吃饭”,邀请嘉宾正好在做:羊肉片炒榨菜,深得王小丫喜爱;LG品尝过我做的也发话:明天咱把冰箱的那盒羊肉片也炒了吧~~~~
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